Détail de l'annonce

Gérant restaurant réf : grst-001

Type de contrat : CDI

Madagascar

Votre mission : - Assurer la gestion de l’activité du Restaurant - Coordonner la préparation et le service des produits - Garantir la qualité des produits fournis aux clients - Encadrer, organiser et répartir les activités au sein de l’équipe de travail - Organiser le planning de travail du personnel et coordonner sa réalisation - Assurer un rôle de Relations Publiques auprès de la clientèle - Appliquer et faire respecter toutes les normes d’hygiènes appliquées au Restaurant Vous savez : - Prendre des initiatives et des décisions - Résister au stress - Manager une équipe Vous avez : - Un bacc+3/5 en Gestion, restauration - Une expérience réussie dans la restauration et/ou l’hôtellerie - Une expérience avérée dans le management d’équipe - Une connaissance des principes de fonctionnement des entreprises (finance, marketing, économie…) - Une excellente maîtrise de la langue française et bonne maîtrise de la langue anglaise - Une connaissance des lois de travail et d’hygiène alimentaire
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