Offre d'emploi - ref. S1-06/21
Recherche 02 Serveurs ou Serveuses
Pour étoffer l'équipe d'un grand restaurant à Antanimena
Lieu de travail
Antananarivo
Profil
Première expérience dans un poste similaire
Formation en art de la table souhaitée, non exigée
Bon relationnel
Avenant envers la clientèle
Dynamiques et motivé.e.s
Pratique orale du français, anglais un plus
Apte à travailler les week-end et les soirs
Missions
Accueillir le client et être sensible à sa satisfaction depuis son arrivée jusqu’à son départ
Assurer le service en salle selon les normes de l’établissement
Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Appliquer les règles d’hygiène
Responsabilités
Assurer la mise en place
Accueillir le client et le conseiller dans ses choix
Présenter la carte et les éventuelles suggestions du jour, prendre les commandes
Faire le lien entre l’équipe en salle, au bar et en cuisine pour fluidifier le service
Aider au service des boissons, débarrasser, présenter l’addition et encaisser
Assurer les ventes additionnelles : vins, boissons chaudes…
Faire preuve d’adresse physique et de prudence lors du service