Formation : Développez votre projet Hôtel - Restaurant - Maison d'hôte - CTHR Madagascar - Cabinet de Recrutements, Formations, Conseils et Coaching

Formation

Module A : Connaissances générales du secteur

15/02/2022 | Session 1 : Environnement hôtelier et tendances
Module B : Hôtellerie Restauration durable

17/02/2022 | Session 2 : Mettre en place une démarche durable
Module C : Gestion et outils de contrôle

22/02/2022 | Session 3 : Budget prévisionnel
24/02/2022 | Session 4 : Compte d’exploitation
01/03/2022 | Session 5 : Outils de contrôle
03/03/2022 | Session 6 : Indicateurs de gestion par département
Module D : Commercialisation et marketing

10/03/2022 | Session 7 : Segmentation et Expérience client
16/03/2022 | Session 8 : Yield management
17/03/2022 | Session 9 : Stratégie commerciale et marketing
21/03/2022 | Session 10 : Développement des partenariats
Module E : Management & Ressources humaines

24/03/2022 | Session 11 : Connaissance de soi et communication
31/03/2022 | Session 12 : Recrutement et culture d’entreprise
05/04/2022 | Session 13 : Autorité et leadership
07/04/2022 | Session 14 : Obligations légales
12/04/2022 | Session 15 : Debriefing et synthèse

PUBLIC CONCERNÉ :

FORMAT : 14 sessions de 6h + 1 session de debriefing et 2 coaching offerts

Par session : 4h de formation + 2h d’ateliers pratiques*

HORAIRES : 8h30-12h30 / 14h-16h

Les ateliers pratiques vous permettront d’appliquer chaque session de formation à votre propre projet professionnel.

Inclus : Le séminaire de formation, les supports de formation en version électronique, les pauses café et l’attestation de participation