Formation

Logo CTHR Madagascar
MHC - Logo_2021_small@h150

développez votre projet

Hôtel - Restaurant - Maison d'hôte

Du 15 février au 12 Avril 2021

Programme

  • Module A : Connaissances générales du secteur

    15/02/2022 | Session 1 :  Environnement hôtelier et tendances

  • Module B : Hôtellerie Restauration durable

    17/02/2022 | Session 2 : Mettre en place une démarche durable

  • Module C : Gestion et outils de contrôle

    22/02/2022 | Session 3 : Budget prévisionnel
    24/02/2022 | Session 4 : Compte d’exploitation
    01/03/2022 | Session 5 : Outils de contrôle
    03/03/2022 | Session 6 : Indicateurs de gestion par département

  • Module D : Commercialisation et marketing

    10/03/2022 | Session 7 : Segmentation et Expérience client
    16/03/2022 | Session 8 : Yield management
    17/03/2022 | Session 9 : Stratégie commerciale et marketing
    21/03/2022 | Session 10 : Développement des partenariats

  • Module E : Management & Ressources humaines

    24/03/2022 | Session 11 : Connaissance de soi et communication
    31/03/2022 | Session 12 : Recrutement et culture d’entreprise
    05/04/2022 | Session 13 : Autorité et leadership
    07/04/2022 | Session 14 : Obligations légales

  • 12/04/2022 | Session 15 : Debriefing et synthèse

MODALITÉS D'INSCRIPTION

PUBLIC CONCERNÉ :

  • Porteurs de projets (hôtel, restaurant, maison d’hôte…)
  • Investisseurs, propriétaires, dirigeants en activité

FORMAT : 14 sessions de 6h + 1 session de debriefing et 2 coaching offerts

Par session : 4h de formation + 2h d’ateliers pratiques*

HORAIRES 8h30-12h30 / 14h-16h

Les ateliers pratiques vous permettront d’appliquer chaque session de formation à votre propre projet professionnel.

Formateurs

Ivosoa RANDRIA

Ivosoa RANDRIA

Révélatrice de talents, consultante & formatrice spécialisée en hôtellerie et ressources humaines

Philippe-Jean ARNOU

Philippe-Jean ARNOU

Consultant, coach & formateur, expert en hôtellerie et restauration, hôtellerie durable

TARIF : 2.000.000 Ar

Inclus : Le séminaire de formation, les supports de formation en version électronique, les pauses café et l’attestation de participation

INFOS & INSCRIPTIONS

+ 261 32 03 939 20 | + 261 34 03 528 98