Restauration à Madagascar : les outils de gestion pour perfectionner l’expérience culinaire

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L'univers culinaire malgache connaît une métamorphose constante. Dans un pays où les saveurs traditionnelles se mêlent à des influences internationales, la scène gastronomique, mélange de saveurs traditionnelles et d’influences internationales,…

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Élever l’expérience d’hébergement touristique à Madagascar : 3 bonnes pratiques à adopter.

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Bienvenue à Madagascar, où authenticité et excellence en hospitalité se rencontrent. Cette île aux multiples visages, baignée par les eaux cristallines de l'océan Indien, attire des voyageurs du monde entier…

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Le client mystère

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Dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, ou THR, la qualité des produits ou des services à proposer est le pilier pour le bon fonctionnement de…

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